Menu La Découverte - 4 plats

Gastronomie Table gastronomique
Validité: 365 jours 1 personne
58.00 € (S')Offrir

Entre Tours et Amboise, au coeur de la Touraine, se trouve Le Château de Noizay, Hôtel **** constituant une étape royale pour découvrir la Vallée de la Loire et ses merveilles.

Ce bon cadeau comprend, par personne, un Menu La Découverte - 4 plats :

Le Saumon de Norvège - Sablé aux agrumes... Main de Bouddha

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Le Brochet - Juste saisi, en quenelles, champignons boutons et sauce au Touraine-Amboise.

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Le Merlu - En darne épaisse, caviar de butternut, pomme de terre brûlée et cotriade parfumée à la cardamome et orange.
OU
La Canette - Laquée au miel de Touraine, jeune betterave, gnocchi de pomme de terre, et sauce poivre-betterave.

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La Châtaigne - Champignon Clémentine-Grand Marnier et châtaigne grillée.

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